Brasserie Käpt'n Cook
Brasserie Käpt'n Cook

Sie sind hier genau richtig! Gönnen Sie sich am besten gleich einen Blick in unsere Speisekarte, genießen Sie unsere Angebote in Restaurant oder auf der Terrasse mit Moselblick,  Sie können auch Ihre Pizza und andere Spätzialiteten gleich zum mitnehmen bestellen unter 06507 938741

 

Sommersaison

SIND wir Montag - Sonntag

12:00 - 22:00 Uhr für Sie da.

 

Herbst und Winersaison

Mittwoch bis Samsta 16:00 bis 22:00 Uhr

Sontag und Feiertag

12:00 bis 22:00 Uhr

 

23 Dezember bis 01 Januar geschlossen

 

 

 

 

 

 

Wir bitten eine 80 qm Ferienwohnung an,

2-4 Personen Wohnung, Küche, Bad, zwei Toiletten, zwei Schlafzimmer, Wohnzimmer, Nichtraucherwohnung, Terrasse.

Eine Übernachtung für zwei Personen 75€, jede weitere Person 10€.

Haustiere nicht erlaubt

Info unter 0049 (0) 179 78 62 739

 

 

Menü :

 

Antipasti/Vorspeisen:

 

 

400 8 frischgebackene Pizzabrötchen, (Veg.)5,90

dazu 5 verschiedene Butteraufstriche:

Senf, Knoblauch, Merrettich,

Tomaten/Käse, Schnittlauch/Käse

 

401 Zuppa di Pomodoro (Veg.) € 4,90

frische Tomatensuppe mit Basilikum und Parmesan

 

402 Zuppa Frutti di Mare € 5,90

Suppe mit Meeresfrüchten, Knoblauch,

Zwiebeln und Karotten ,,pikant“

 

403 Bruschetta (Veg.) 5,90

Geröstete Weißbrot mit Tomaten,

Knoblauch und Basilikum

 

404 Bruschetta mit Feta (Veg.) 6,90

Geröstete Weißbrot mit Tomaten,

Knoblauch, Feta und Basilikum

 

 

405 Bruschetta Rucola (Veg.) € 8,90

Geröstete Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch,

Rucola, Parmesan und Basilikum

 

406 Caprese (Veg.) 7,90

Tomaten-Mozzarella, Basilikum

dazu 3 frischgebackene Pizzabrötchen

 

408 Knoblauchbrot (Veg.) € 6,90

 Pizzabrot mit Knoblauchöl, Mozzarella und Basilikum

 

 

 

Für Kinder:

 

500 Spaghetti Napoli (Veg.) 5,90

mit Tomatensauce

 

 

501 Spaghetti Bolognese 6,50

mit Bolognesesauce

 

 

502 Pizza ,,Donald Duck“ (Veg.) € 5,00

mit Tomtensauce und Mozzarella

 

 

503 Pizza ,,Goofy € 5,50

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

 

 

504 Pizza ,,Micky Maus“ € 6,00

mit Tomatensauce, Mozzarella,

Schinken und Ananas

 

Zusatzbeläge: 1,00

Extra Mozzarella, Feta, Gorgonzola, Salami, Schinken, Peperoniwurst, Hähnchenfilet, Thunfisch, Bacon, Prosciutto (Rohschinken), Champignons, Paprika, Mais, Artischocken, Oliven9, rote Zwiebeln, Broccoli, Pfefferschoten, Cherrytomaten, Sauce BBQ

Kinderpizza ca. 23 cm Durchmesser

 

Insalate

 

600 gemischter Salat (Veg.) € 3,90

 

601 Pollo € 11,90

gemischter Salat mit Cherrytomaten, Hähnchenfilet,

Gurken, rote Zwiebeln, Parmesan

 

602 Tonno € 11,90

gemischter Salat mit rote Zwiebeln, Thunfisch,

Cherrytomaten, Oliven9 und Ei

 

603 Costa Smeralda € 12,90

gemischter Salat mit Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurken,

Oliven9, Knoblauch dazu in Wein gebratene Garnelen

 

 

604 Piccola Italia (Veg.) € 12,90

gemischter Salat mit Basilikum, Cherrytomaten,

Paprika, Oliven9, Mozzarella

 

 

606 Frutti di Mare € 13,90

gemischter Salat mit Meeresfrüchte, Knoblauch,

Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurken

Die Salate servieren wir nach Wunsch mit Vinagrette,

Senf-Honig, Knoblauch Dressing oder Balsamico & Öl

 

Pasta

 

Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Tortellini mit Fleischfüllung

 

700 Lasagne €9,90

mit Tomatensauce, Hackfleisch, Knoblauch und Mozzarella überbacken

dazu Pizzabrötchen

 

 

701 Napoli (Veg.) € 7,90

mit Tomatensauce und Parmesan

 

 

704 Bolognese € 8,90

mit Bolognesesauce und Parmesan

 

 

707 Carbonara € 9,90

mit Speck und Parmesan

 

 

708 Al Salmone 10,90

mit Senfsauce, Kräuter und geräucherter Lachs

 

 

709 Prosciutto 11,90

mit Sahnesauce, Kräuter, Parmaschinken, Rucola,

getrocknete Tomaten und Parmesan

 

710 Aglio e Oilo (Veg.) € 9,90

mit Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Tomaten und Parmesan

 

711 Con Scampi € 11,90

mit Tomaten-Rahmsauce auf Wein, Garnelen, rote Zwiebel,

Knoblauch, Kräuter und Parmesan

 

712 Boscaiola € 10,90

mit Tomaten-Sahnesauce, Hackfleisch,

Champignons, Knoblauch und Parmesan

 

713 Gorgonzola (Veg.) € 9,90

mit Gorgonzolasauce, Knoblauch und Spinat

 

714 Con Pollo € 10,90

mit Sahnesauce auf Weißwein, Hähnchenfilet,

Champignons, Knoblauch und Parmesan

 

715 Frutti di Mare € 11,90

gemischte Meeresfrüchte, Tomaten, Knoblauch,

rote Zwiebeln, Kräuter

 

Alle Pastagerichte mit Mozzarella überbacken möglich 1,50

 

Steinofenpizza

ca. 32 cm Durchmesser

 

800 Margherita (Veg.) € 7,50

Tomatensauce, Mozzarella & Oregano

 

 

801 Salami 7,90

Tomatensauce, Mozzarella & Salami

 

 

802 Peperoni 8,90

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst & milde Pfefferschoten

 

 

803 Hawaii 8,90

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken & Ananas

 

 

804 Prosciutto Funghi 8,90

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken & Champignons

 

 

805 Tonno 8,90

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & rote Zwiebeln

 

806 Vegetariana 9,90

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, rote Zwiebeln,

Cherrytomaten & Oliven

 

 

807 Quattro Formaggi (Veg.) 9,90

Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten

 

 

808 Pollo 9,90

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Mais & Hähnchenfilet

 

 

809 Ausonius € 11,90

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoniwurst,

Champignons, Artischocken & Oliven9

 

 

810 Rucola (Veg.) 9,90

Tomatensauce, weiße Mozzarella, Rucola,

Cherrytomaten & Parmesan

 

811 Piccola Italia € 12,90

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto ( Parmaschinken),

Salami, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Spinat & Knoblauch

 

812 Capricciosa 9,50

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami & Champignons

 

813 Frutti di Mare € 11,90

Tomatensauce, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte,

rote Zwiebeln, Kräuter & Knoblauch

 

814 Sicilian (Scharf) € 11,90

Tomatensauce, Mozzarella, Salami,

Paprika, rote Zwiebeln, Chili & Knoblauch

 

815 Americana € 10,90

BBQ Sauce, Mozzarella, Peperoniwurst, Paprika, Mais & Bacon

 

816 Diavola (Scharf) 9,90

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst,

Chili, rote Zwiebeln

 

817 Parma € 10,90

Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten,

Rucola, Parmesan, Prosciutto ( Parmaschinken)

 

818 Noviomagus € 12,90

Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten,

rote Zwiebeln, gegrillte Garnelen, geräucherter Lachs

 

819 Spinaci (Veg.) € 10,90

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch,

Feta, Ei gekocht

 

820 alla Chef € 10,90

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola,

Feta, Spinat, Ei gekocht

 

 

Zusatzbeläge: 1,50

Extra Mozzarella, Feta, Gorgonzola, Salami, Schinken, Peperoniwurst, Hähnchenfilet, Thunfisch, gegrillte Garnelen, geräucherter Lachs, Bacon, Prosciutto (Parmaschinken), Meeresfrüchte in Knoblauch, Champignons, Paprika, Mais, Artischocken, Oliven9, rote Zwiebeln, Broccoli, Pfefferschoten, Cherrytomaten, Knoblauch, Chili, Rucola, getrocknete Tomaten, Spinat, Ananas, Ei gekocht, Tomatensauce, Sauce BBQ.

 

Fleisch und Fischgerichte

 

*Schnitzel ,,Wiener Art“ € 11,90

mit Pommes frites & Salat

 

*Schnitzel alla Bolognese € 12,90

mit Spaghetti, Bolognesesauce, Parmesan & Salat

 

*Schnitzel Gorgonzola € 13,90

mit Knoblauch, Spinat dazu Pommes frites & Salat

 

*Schnitzel mit Speck € 12,90

in Champignons Rahmsauce, Zwiebeln

dazu Pommes frites & Salat

 

Schweinemedaillons mit Senfsauce € 15,90

dazu Grillgemüse & Pommes frites

 

Petti di Pollo € 13,90

Geflügelfilet auf Broccoli-Champignons Sahnesauce

dazu Pommes frites und Salat

 

Dorschfilet auf Pasta Pappardelle € 14,90

in Weinsauce, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Rucola,

Parmesan, Roter Pfeffer & Salat

 

Flaschenweine

 

200 2017 NEUMAGENER ENGELGRUBE € 13,90

WEISSBUNGUNDER TROCKEN

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

 

201 2017 DORNFELDER € 13,90

ROTWEIN HALBTROCKEN FRUCHTIG

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

 

202 2012 NEUMAGENER LAUDAMUSBER € 14,90

ROTWEIN TROCKEN – QUALITÄTSWEIN

WEINGUT DIPL.-ING. GEORG HEIM

 

203 2017 SPÄTBURGUNDER € 13,90

ROSE FEINHERB

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

 

204 2015 GRAUSCHIEFER 13,90

RIESLING TROCKEN

WEINGUT FASS

 

205 2017 TRITTENHEIMER ALTÄRCHEN € 13,90

RIESLING SPÄTLESE TROCKEN

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

 

206 2016 RIVANER € 14,90

ENGELGRUBE HALBTROCKEN

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

 

207 2016 ROSENGÄRTCHEN € 13,90

RIESLING RIESLING HALBTROCKEN

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

 

208 2016 SPÄTBURGUNDER € 14,90

ROTWEIN TROCKEN FRUCHTIG

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

 

209 2016 LAUDAMUSBERG € 11,90

JUNGWINZERWEIN KABINETT HALBTROCKEN

YANNICK GÖRGEN

 

210 2016 ROSENGÄRTCHEN € 13,90

RIESLING SPÄTLESE LIEBLICH

WEINGUT RALF UND SANDRA GÖRGEN

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