Brasserie Käpt'n Cook
Brasserie Käpt'n Cook

 

Sie sind hier genau richtig !

Gönnen Sie sich am besten gleich einen Blick in unsere Speisekarte, genießen Sie unsere Angebote in Restaurant oder auf der Terrasse mit Moselblick, Sie können auch Ihre Pizza und andere Späzialiteten

gleich zum mitnehmen bestellen unter:
 

06507 / 938741

 

Küche

Montag - Donnerstag

16:00 - 21:00

 

Freitag - Samstag

12:00 - 15:00 und 17:00 - 21:00

 

Sonntag und Feiertag 

12;00 - 21:00


Öffnungszeiten Wintersaison ab 04. November

 

Freitag und Samstag

17:00 - 21:00

Sonntag

12:00 -15:00

17:00 - 21:00

 

TEL :

06507/938741

 

 

 

Wir bitten ein 80 qm Ferienhaus an, auf der Seite der Moselstrasse.

1 - 6 Personen Haus, Küche, Bad, zwei Toiletten, zwei Schlafzimmer, Wohnzimmer mit Schlafsofa,

Nichtraucherwohnung, Terrasse. Haustiere nicht erlaubt.

Eine Übernachtung für eine bis zwei Personen 110€, drei Personen 120€, vier Personen 130€, 5 - 6 Person 160€.

Info unter 00491797862739

 

 

Menü :

 

 

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Antipasti/Vorspeisen

 

8 frischgebackene Pizzabrötchen, (Veg.) 9,00

dazu 5 verschiedene Butteraufstriche:

Senf, Knoblauch, Merrettich,

Tomaten/Käse, Schnittlauch/Käse

 

 

Zuppa di Pomodoro (Veg.) 7,00

frische Tomatensuppe mit Basilikum und Parmesan

 

Zuppa Frutti di Mare 8,00

Suppe mit Meeresfrüchten, Knoblauch,

Zwiebeln und Karotten ,,pikant“

 

Carpaccio 13,00

Olivenöl, Balsamico, Wildsalat und Parmesan

 

Bruschetta (Veg.) 8,50

Geröstete Weißbrot mit Tomaten,

Knoblauch und Basilikum

 

Bruschetta Rucola (Veg.) 9,50

Geröstete Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch

Rucola, Parmesan, Basilikum

 

Caprese (Veg.) 12,00

Tomaten-Mozzarella, Basilikum

dazu frischgebackene Pizzabrötchen

 

Bruschetta Bianca (Veg.) 9,50 Weißbrot mit Knoblauchöl

mit Mozzarella überbacken, Basilikum

 

 

 

Insalata

 

gemischter Salat (Veg.) 4,50

 

Pollo 17,00

gemischter Salat mit Cherrytomaten, Hähnchenfilet

Mais, Gurken, rote Zwiebeln, Parmesan

 

Costa Smeralda 18,00

gemischter Salat mit Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurken

Oliven9, Knoblauch dazu in Wein gebratene Garnelen

 

Piccola Italia (Veg.) 16,00

gemischter Salat mit Basilikum, Cherrytomaten

Paprika, Oliven9, Mozzarella

 

Tonno 15,00

gemischter Salat mit rote Zwiebeln, Thunfisch

Mais, Cherrytomaten, Oliven9, Ei

 

 

 

Die Salate servieren wir nach Wunsch mit

Senf-Honig, Knoblauch Dressing oder Kräuter - Vinaigrette

 

 

 

 

Frische Pasta

 

Selbstgemachte Lasagne 14,00

mit Tomatensauce, Hackfleisch, Knoblauch und Mozzarella überbacken

dazu Pizzabrötchen

 

Spaghetti

 

Bolognese 11,50

Fleischsauce, Parmesan

 

Carbonara 13,00

Speck, Ei, Parmesan

 

Aglio e Oilo (Veg.) pikant 13,50

Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Tomaten, Frühlingslauch, Wildsalat, Parmesan

 

Tagliatelle

 

Napoli (Veg.) 11,00

Tomatensauce und Parmesan

 

Prosciutto 15,00

Sahnesauce, Kräuter, Parmaschinken, Rucola

getrocknete Tomaten, Parmesan

 

Zucchini - Scampi 16,00

Weißweinsauce, Zucchini, Garnelen, rote Zwiebel

Knoblauch, Kräuter, Parmesan

 

Con Pollo 15,00

Sahnesauce auf Weißwein, Hähnchenfilet

Champignons, Knoblauch, Parmesan

 

 

Penne

 

all‘ortolana (veg.) 14,00

Paprika , Knoblauch, Zucchini,

Aubergine, Champignons, Frühlingslauch

 

Al Salmone 15,00

Räucherlachs, Tomaten, Olivenöl, Sahnesauce, Kräuter

 

alla Puttanesca (pikant) 16,00

Kräuter, Oliven, Sardellen, Kappern, Knoblauch

 

 

Tortellini

 

Gorgonzola 14,00

Tortellini mit Fleischfüllung, Spinat

 

 

alla Panna 15,00

Tortellini mit Fleischfüllung,

Schinken, Eigelb, Wildsalat, Parmesan

 

 

Steinofenpizza

ca. 32 cm Durchmesser, nach Wusch auf Holzbrett serviert

 

Margherita (Veg.) 9,50

Tomatensauce, Mozzarella & Oregano

 

Salame 10,50

Tomatensauce, Mozzarella & Salami

 

Hawaii 11,00

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas

 

Prosciutto Funghi 11,00

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken

frische Champignons

 

Tonno 11,50

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln

 

Vegetariana 12,00

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, rote Zwiebeln

Cherrytomaten, Oliven

 

Quattro Formaggi (Veg.) 13,00

Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten

 

Pollo 14,00

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Mais, Hähnchenfilet

 

Ausonius 13,50

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoniwurst

frische Champignons, Artischocken, Oliven9

 

Rucola (Veg.) 12,00

Tomatensauce, weiße Mozzarella, Rucola

Cherrytomaten, Parmesan

 

Piccola Italia 13,50

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto ( Parmaschinken)

Salami, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Spinat, Knoblauch

 

Capricciosa 12,50

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

Salami, frische Champignons

 

Frutti di Mare 14,00

Tomatensauce, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte

rote Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch

 

Americana 13,50

BBQ Sauce, Mozzarella, Peperoniwurst, Paprika, Mais, Bacon

 

 

Quattro Stagioni (vier Jahreszeiten) 13,00

mit Artischocken, Oliven, Schinken, Champignons

 

Diavola (Scharf) 13,00

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst

Chili, rote Zwiebeln

 

Parma 14,50

Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten

Rucola, Parmesan, Prosciutto (Parmaschinken)

 

Napoli (Veg.) 13,00

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern

Oliven, Knoblauch

 

Noviomagus 15,00

Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten

rote Zwiebeln, gegrillte Garnelen, geräucherter Lachs

 

Calzone (gefüllte Pizza) 12,,00

Tomatensauce, Mozzarella

frische Champignons, Schinken

 

alla Chef 13,00

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola

Feta, Spinat, Ei gekocht

 

 

 

Zusatzbeläge: 2,00

Extra Mozzarella, Feta, Gorgonzola, Salami, Schinken, Peperoniwurst, Hähnchenfilet, Thunfisch, gegrillte Garnelen, geräucherter Lachs, Bacon, Prosciutto (Parmaschinken), Meeresfrüchte in Knoblauch, Champignons, Paprika, Mais, Artischocken, Oliven9, rote Zwiebeln, Broccoli, Cherrytomaten, Knoblauch, Chili, Rucola, getrocknete Tomaten, Spinat, Ananas, Ei gekocht, Sardellen, Kapern, Tomatensauce, Sauce BBQ.

 

 

 

Fleischgerichte

 

*Schnitzel ,,Wiener Art“ 16,00

mit Pommes frites, Salat

 

 

 

*Scaloppa Prosciutto Funghi 18,00

Schnitzel mit frischen Champignons, gewürfelten Schinken

in Rahmsauce, Zwiebeln, Pommes frites, Salat

 

 

 

Petti di Pollo 17,00

Geflügelfilet auf Broccoli-Champignons Sahnesauce

Pommes frites, Salat

 

 

*Cordon Blue 17,00

mit Pommes frites, Salat

 

* Paniert

 

 

Fischgerichte

 

Doradenfilet ,,Ausonius‘ 19,00

auf Kartoffeln und Gemüse in Tomatensauce , Wildsalat, Parmesan, Salat

 

 

Kabeljaufilet auf Pasta Tagliatelle 19,00

in Weinsauce, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Rucola,

Parmesan, Roter Pfeffer, Salat

 

 

 

Für Kinder

 

Spaghetti Napoli (Veg.) 8,00

mit Tomatensauce

 

 

Spaghetti Bolognese 8,50

mit Bolognesesauce

 

 

Pizza ,,Donald Duck“ (Veg.) 8,00

mit Tomtensauce und Mozzarella

 

 

Pizza ,,Goofy 8,50

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

 

 

Pizza ,,Micky Maus“ 9,00

mit Tomatensauce, Mozzarella

Schinken und Ananas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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